LASANHA DE BERINJELA

Ah, nossa lasanha de berinjela é surpreendente. Separamos a melhor forma de preparo para deixar a berinjela bem saborosa e os ingredientes bem temperados e com aquele toque de caseiro. Acreditamos que seus convidados adorarão.



Ingredientes


3 berinjelas grandes

1 embalagem de molho de tomate 340g

1 maço de coentro cortado em pedaços pequenos

300 g de queijo muçarela fatiado

300 g de presunto fatiado

2 colheres de azeite

Queijo catupiry


Modo de Preparo


1 - Corte as berinjelas em fatias finas, no sentido do comprimento;

2 - Em uma assadeira retangular, coloque as duas colheres de azeite e um pouco de molho de tomate;

3 - Coloque então uma camada de berinjela;

4 - Cubra com molho de tomate, salpique com coentro;

5 - Acrescente uma camada de presunto;

6 - Coloque mais uma camada de berinjela, cubra com molho de tomate e por cima coloque uma camada de queijo muçarela;

7 - Repita as camadas;

8 - Coloque por cima da última camada, queijo catupiry a gosto, e cubra a assadeira com papel alumínio; 9 - Leve ao forno em temperatura de 180º C graus por cerca de 30 minutos para cozinhar;

10 - Após isso, retire o papel alumínio e deixe por mais 5 a 10 minutos para gratinar;

11 - Sirva quente;



Esta nova receita vai dar o que falar dentro de sua casa. Surpreende-se com este prato simples mais sofisticado. Tenham todos um bom apetite.

  • Facebook - Círculo Branco
  • Twitter - Círculo Branco
  • Instagram - White Circle
  • YouTube - Círculo Branco

© 2020 - Todos os direitos reservados da Revista Dioh